A atividade integrou uma programação organizada pela empresa, com o objetivo de apresentar as práticas adotadas pelos cafeicultores fluminenses
30/05/2025 | Assessoria de Comunicação – Emater/RJ
Foto – Reprodução Emater-RJ
A EMATER-RIO recebeu, nesta semana, um grupo de pesquisadores da Universidade de Colônia, na Alemanha, em uma visita técnica voltada à produção de café no Noroeste Fluminense. A atividade integrou uma programação organizada pela empresa, com o objetivo de apresentar as práticas adotadas pelos cafeicultores fluminenses e promover o intercâmbio de conhecimentos.
A agenda teve início no laboratório de análise física e sensorial de café da EMATER-RIO, onde os visitantes conheceram o trabalho realizado na avaliação da qualidade do produto. Em seguida, o grupo seguiu para uma série de visitas a propriedades da região, como o Café Jacó, Café Manduca e Café Pelegrini, reconhecidas pela adoção de boas práticas e pela produção de cafés de qualidade.
Além do contato direto com a realidade local, a visita contribuiu para o desenvolvimento de um projeto conduzido pelos pesquisadores alemães, voltado à criação de um sistema de suporte à decisão com base em Inteligência Artificial (IA). Embora inicialmente focada na cultura da cana-de-açúcar, a proposta tem sido estudada para ser aplicada também na cafeicultura.
O presidente da EMATER-RIO, Marcelo Costa, e o Diretor Técnico, Marconi Resende, acompanharam a visita e destacaram a importância de iniciativas como essa para fortalecer parcerias e ampliar a visibilidade da agricultura fluminense em nível internacional.
